Nejsou to ani léky, ani vitaminy. Jen dlouhé řetězce molekul glukózy přítomné v buněčných stěnách hub, kvasinek a obilovin. Přesto betaglukany mají rozmanité účinky: stimulují imunitu, ovlivňují střevní mikrobiom, snižují hladinu cholesterolu, u celé řady z nich se studuje i protinádorový účinek. Na trhu je k dostání celá řada doplňků stravy, jež betaglukany obsahují. Jak si vybrat ten správný, radí chemička Lucie Cahlíková.

Zdroj: https://www.idnes.cz/onadnes/zdravi/betaglukany-glukoza-lucie-cahlikova-houby-lecba.A260603_937729_zdravi_jans#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main